Hongo Melena de León: Beneficio natural para tu cerebro y estómago

Hongo Melena de León: Beneficio natural para tu cerebro y estómago Dra. Nuria Roda, Alberto Tejero. La Melena de León (Hericium erinaceus) es un hongo conocido por su parecido en color y forma que recuerda al pelo que rodea la cabeza de dicho felino. Contiene diversos componentes bioactivos entre los que destacan los beta-glucanos, hericenonas, […]