1 abril, 2022 - Méderi

Energía y bienestar mental

¡Redescubre tu poder de Purasangre! Beneficios de la Ashwagandha

Efectos beneficiosos de la Ashwagandha. La Ashwagandha es un arbusto de pequeñas dimensiones que podemos encontrar en la India y Oriente Medio y se la conoce también por el nombre de ginseng indio o cereza de invierno. El control de la ansiedad por medios naturales es uno de sus usos más conocidos, sin embargo tiene otros beneficios que inciden positivamente en varias funciones orgánicas. Propiedades de la Ashwagandha La raíz y la hoja de esta planta han sido utilizadas durante más de 3000 años en la medicina ayurvédica; su nombre científico es Withania somnifera. Entre sus principios activos, los más importantes reciben el nombre de withanólidos, que tienen un efecto relajante e inducen bienestar. Otros compuestos distintos podrían tener efectos neuromoduladores y antioxidantes que se están investigando en diversos ensayos científicos. Fertilidad masculina y respuesta sexual femenina Existen evidencias de que los extractos combaten el estrés oxidativo, fenómeno que podría ser una de las causas de la infertilidad masculina. Se ha observado un aumento en el recuento de espermatozoides debido a la protección por los antioxidantes de la planta, que además exhiben mayor movilidad. Otros de los componentes de los extractos parecen mejorar el equilibrio hormonal por un mecanismo relacionado con el ácido gamma-aminobutírico. (1) En mujeres sanas, se ha puesto en evidencia una mejor respuesta sexual y un grado de satisfacción superior en las relaciones. Esto se debería a que proporcionaría más energía y vitalidad, ayudándonos a combatir la fatiga o la debilidad. Por eso, se considera una planta revitalizante que puede ayudar a mejorar nuestra vida sexual. (2) Resistencia cardiorrespiratoria La eficacia de la raíz de Ashwagandha para aumentar la resistencia cardiorrespiratoria y la calidad de vida se ha estudiado en diversos ensayos clínicos. Los hallazgos indican que mejora ambos parámetros de una manera significativa. La calidad de vida se evaluó mediante el cuestionario de la Organización Mundial de la Salud, que incluye salud física y psicológica, así como las relaciones sociales. (3) Acción rejuvenecedora En una revisión de publicaciones relevantes para la cuestión, se indica que los extractos de esta planta poseen propiedades antiinflamatorias, antiestrés, antioxidantes y rejuvenecedoras. Hay evidencias que señalan su efecto positivo en los sistemas endocrino, nervioso y cardiopulmonar, con el resultado de un mayor grado de bienestar y un aspecto renovado en la piel. (4) Efecto adaptogénico Los extractos de esta planta han demostrado utilidad para recuperar el organismo y mantener el equilibrio fisiológico frente a situaciones de estrés físico o mental. Es lo que se conoce como efecto adaptogénico, pues permite al cuerpo funcionar con vitalidad y responder activamente en cualquier entorno. Este beneficio probablemente se ejerce a través del eje hipófisis-hipotálamo-glándula suprarrenal. La Withania somnifera parece ser segura y eficaz para el tratamiento del estrés crónico y la ansiedad. Mejora la capacidad de aprendizaje y, además, reduce la fatiga (incluidos pacientes sometidos a quimioterapia). (5) Beneficios en enfermedades neurodegenerativas Las enfermedades degenerativas del sistema nervioso central se caracterizan por la destrucción progresiva de las neuronas. A pesar de las investigaciones, las causas subyacentes siguen sin determinarse de forma precisa en la mayoría de los casos. El resultado es que el paciente sufre deficiencias funcionales y cognitivas que aparecen de forma paulatina. En una revisión de publicaciones científicas se resumen los efectos positivos de los extractos de Ashwagandha en la enfermedad de Alzheimer, Parkinson y Huntington y en las secuelas de accidentes cerebrovasculares. Se ha encontrado que mitiga los síntomas de estas patologías y que tiene actividad neuroprotectora. (6) Mejoría de la calidad del sueño El efecto inductor del sueño es conocido desde hace muchos años. En la actualidad, se ha propuesto como un tratamiento alternativo para los pacientes con insomnio. A modo de ejemplo de los efectos positivos de la Ashwagandha en el sueño, en un estudio donde participaron 80 personas con y sin problemas para dormir se evaluaron parámetros relacionados con el sueño: latencia de inicio, eficiencia del sueño, su tiempo total y el despertar después del inicio. Los resultados mostraron una mejoría estadísticamente significativa en ambos grupos, el de pacientes sanos y quienes padecían insomnio. En conclusión, se determinó que esta planta podría ayudar a controlar el problema y a mejorar la calidad del sueño. (7) Trastornos como el insomnio, el estrés, la memoria, la depresión y la ansiedad Volviendo a su capacidad adaptógena, muchos estudios se han orientado hacia la evaluación de sus efectos positivos sobre los síntomas que acompañan a los trastornos neuropsiquiátricos. En una recopilación de estudios preclínicos en animales, y clínicos en humanos, se revisaron los beneficios de los withanólidos. Específicamente, se analizaron el insomnio, el estrés, la memoria, la depresión y la ansiedad, cuya mejoría podría ocurrir a través de la modulación del eje hipófisis-hipotálamo-glándula suprarrenal. (8) Enfermedades cardiovasculares La isquemia del músculo cardiaco inducida mediante isoproterenol es una prueba clásica para determinar la acción de diversos fármacos cardiovasculares. Varias sustancias fitoquímicas han sido evaluadas desde el punto de vista de su eficacia para contrarrestar la isquemia miocárdica inducida por isoproterenol. Entre ellas figuran los withanólidos del extracto de Ashwagandha. Como resultado, se evidenció el efecto cardioprotector en casos de isquemia miocárdica y fibrosis cardíaca. (9) En un estudio diseñado para medir el efecto cardioprotector, se administraron distintas dosis de extracto de Withania somnifera. La evidencia señaló una restauración significativa en los parámetros hemodinámicos y bioquímicos de la necrosis miocárdica inducida mediante isoproterenol. (10) Fuerza y masa muscular Esta planta se ha utilizado también para ganar masa muscular y mejorar la fuerza y la resistencia. En un estudio prospectivo, con distribución al azar y doble ciego, se administró un extracto o placebo a un grupo de hombres de entre 18 y 50 años, sin experiencia de entrenamiento. Los resultados obtenidos en el primer grupo indicaron un aumento en la fuerza muscular, de la velocidad de recuperación después del ejercicio y de los niveles de testosterona en suero. El daño muscular fue menor y se comprobó un aumento significativo de la masa muscular en los miembros superiores, junto con una reducción importante en el porcentaje de grasa corporal. (11) Las evidencias a favor de la Ashwagandha y sus principios activos, los withanólidos, parecen indicar que tienen efectos beneficiosos en muchos órganos y sistemas. Los complementos alimenticios elaborados con ingredientes 100 % naturales son una garantía de salud y bienestar. Bibliografía: 1. Pallav sengupta, Ashok Agarval, María Pogrebetskaya, Shubhadeep Roychoudhury, Damayanthi Durairajanayagam, ralf henkel. Papel de Withania somnifera (ashwagandha) en el tratamiento de la infertilidad masculina. Reprod Biomed. 2018 marzo;36(3):311-326. PMID: 29277366 DOI: 10.1016/j.rbmo.2017.11.007. 2. Swati dongre, Deepak Langade, Sauvik Bhattacharyya. Eficacia y seguridad del extracto de raíz de ashwagandha (Withania somnifera) para mejorar la función sexual en mujeres: un estudio piloto. Biomed Res Int. 2015;2015:284154. PMID: 26504795 PMCID: PMC4609357 DOI: 10.1155/2015/284154. 3. Bajtiar Choudhary, Un shetty, Deepak G Langade. Eficacia de ashwagandha (Withania somnifera Dunal) para mejorar la resistencia cardiorrespiratoria en adultos atléticos sanos. Ayu. 2015 ene-mar;36(1):63-8. PMID: 26730141 PMCID: PMC4687242 DOI: 10.4103/0974-8520.169002. 4. L. C. Mishra, B. B. Singh, S. Dagenais. Scientific basis for the therapeutic use of Withania somnifera (ashwagandha): a review. Altern Med Rev. 2000 Aug;5(4):334-46. PMID: 10956379 5. Neeraj tandon, Satyapal Singh Yadav. Seguridad y eficacia clínica de Withania Somnifera (Linn.) Dunal root en dolencias humanas. J Etnofarmaco. 2020 12 de junio; 255: 112768. PMID: 32201301 DOI: 10.1016/j.jep.2020.112768. 6. Anees A Syed, Mohammad I. Reza, pragati singh, Ganesh K Thombre, Jiaur R. Gayen. Withania somnifera en trastornos neurológicos: evidencia etnofarmacológica, mecanismo de acción y su progreso en los sistemas de entrega. Metab actual de drogas. 2021;22(7):561-571. PMID: 33538666 DOI: 10.2174/1389200222666210203182716. 7. Deepak Langade, Vaishali Thakare, Subodh Kanchi, Sunil Kelgane. Evaluación clínica del impacto farmacológico del extracto de raíz de ashwagandha sobre el sueño en voluntarios sanos y pacientes con insomnio: un estudio doble ciego, aleatorizado, de grupos paralelos y controlado con placebo. J Etnofarmaco. 2021 10 de enero; 264: 113276. PMID: 32818573 DOI: 10.1016/j.jep.2020.113276. 8. Alex B. Speers, Kadine A. Cabey, Amala Soumyanath, Kirsten M. Wright. Efectos de Withania somnifera (ashwagandha) sobre el estrés y los trastornos neuropsiquiátricos relacionados con el estrés, ansiedad, depresión e insomnio. Curr neurofarmaco. 2021;19(9):1468-1495. PMID: 34254920 PMCID: PMC8762185 DOI: 10.2174/1570159X19666210712151556. 9. Príncipe Allawadhi, Amit Khurana, Nilofer Sayed, Preeti Kumari, Chandraiah Godugu. Isquemia y fibrosis cardíacas inducidas por isoproterenol: enfoques basados en plantas para la intervención. Phytother Res. 2018 de octubre; 32 (10): 1908-1932. PMID: 30009418 DOI: 10.1002/ptr.6152. 10. Ipseeta Mohanty, Dharamvir Singh Arya, Amit Dinda, Keval Kishan Talwar, Sujata Joshi, Suresh Kumar Gupta. Mecanismos del efecto cardioprotector de Withania somnifera en el infarto de miocardio inducido experimentalmente. Clin Pharmacol Toxicol. 2004 abril;94(4):184-90. PMID: 15078343 DOI: 10.1111/j.1742-7843.2004.pto940405.x. 11. Sachin Wankhede, Deepak Langade, kedar joshi, Shymal R Sinha, Sauvik Bhattacharyya. Examen del efecto de la suplementación con Withania somnifera sobre la fuerza muscular y la recuperación: un ensayo controlado aleatorizado. J Int Soc Sports Nutr. 2015, 25 de noviembre; 12:43. PMID: 26609282 PMCID: PMC4658772 DOI: 10.1186/s12970-015-0104-9.

Nutrición Integrativa

Sexo y menopausia: Ingredientes naturales para abordar la situación con éxito

Sexo y menopausia: Ingredientes naturales para abordar la situación con éxito La salud de la mujer tiene rasgos muy particulares. Uno de los más notorios son los cambios hormonales cíclicos que ocurren durante la fase reproductiva de la vida. La adolescencia y la menopausia son también etapas especiales. Estas fluctuaciones no solo afectan al organismo, sino que alteran la calidad de vida. En este artículo vamos a revisar los efectos de algunos extractos vegetales que ayudan a recuperarla. Cómo paliar los síntomas de la menopausia Cuando empieza la menopausia, la mujer entra en una etapa que puede durar algunos años. Durante ese período de transición es más vulnerable a ciertos problemas físicos y mentales. La merma progresiva en la producción de hormonas ováricas genera cambios en la esfera ginecológica, pero también afectan al resto de la persona. Las terapias hormonales, cuyos posibles efectos secundarios generan preocupación, tienen una alternativa en los extractos de las plantas. Proporcionan bienestar y ayudan a paliar estos síntomas cuando se administran en forma de complementos naturales. Extracto seco de raíz de cimicífuga Los glucósidos triterpenoides de esta raíz parecen tener un efecto positivo en la atenuación de síntomas como la sudoración, los sofocos, la ansiedad y el nerviosismo. En un estudio se evaluaron la intensidad y la frecuencia de estos síntomas antes y después de administrar 40 miligramos diarios del extracto durante doce semanas. Un elevado porcentaje de las pacientes observó mejoría y ninguna abandonó el estudio debido a efectos adversos. (1) Salvia y melisa Hay indicios de que el ácido rosmarínico presente en los extractos secos de estas plantas resulta beneficioso para atenuar los sofocos. En un ensayo controlado con placebo se administró extracto de salvia y se observó mejoría en este síntoma, así como del insomnio y la fatiga. Se utilizó la escala MRS de calificación de la menopausia, y el índice se redujo en un 39 %. La conclusión fue que hubo un resultado positivo en los síntomas somáticos y psicológicos. (2) Extracto seco de hojas de trébol rojo Esta planta contiene isoflavonas, que parecen ofrecer beneficios para los sofocos y la presión arterial. Se realizó una revisión sistemática de 68 artículos y 95 resúmenes y los resultados indicaron sus efectos positivos. Igualmente, se observó la ralentización en la pérdida de densidad mineral ósea de la columna lumbar y mejor control de la glucemia. (3) Extracto seco de raíz de valeriana La valeriana ha sido empleada durante muchísimo tiempo para aliviar el insomnio y la ansiedad. En un ensayo participaron mujeres en la etapa menopáusica que fueron divididas en tres grupos. Se administraron cápsulas de valeriana al primero y de pasiflora al segundo. El tercer grupo recibió indicaciones para una mejor higiene del sueño. Se utilizaron dos escalas para medir los resultados, en los que se señaló que la valeriana fue la más adecuada para reducir las dificultades de sueño en la menopausia. (4) La importancia de regular la salud hormonal de la mujer Durante toda la etapa fértil, la mujer está sometida a ciclos hormonales que modifican su libido y merman su vitalidad. Además, el cansancio derivado de las exigencias familiares, sociales y laborales puede ser también la causa de estas alteraciones. Regular el impacto de las fluctuaciones hormonales puede ser más fácil si se recurre a las hierbas medicinales que han sido tradicionalmente utilizadas. Extracto seco de hojas de damiana Este extracto proviene de una planta que fue empleada por los mayas como vigorizante sexual, y que también se vendió como tintura con el mismo propósito. En la actualidad, se puede obtener como ingrediente de complementos nutricionales. Un grupo de mujeres que quería mejorar su función sexual recibieron uno de estos productos durante cuatro semanas. El 73 % informó de mejoría en la satisfacción con su vida sexual, más deseo, más sensibilidad y menos sequedad vaginal, mientras que esto solo ocurrió en el 37 % del grupo placebo. (5) Extracto seco de raíz de maca Las preparaciones con la raíz de esta planta andina, Lepidium meyenii en su nombre científico, tienen la reputación de mejorar la función sexual. Mediante la revisión de 17 bases de datos, se encontraron varios estudios cuyos resultados sugirieron un efecto beneficioso sobre la disfunción sexual en hombres y en mujeres menopáusicas. (6) Extracto seco de raíz de shatavari En la medicina ayurveda se ha calificado a esta planta como un eficaz tonificante de la función sexual y genital femenina. Hay indicios de que, por una parte aumenta la libido y, por otra, favorece la fertilidad. Además, se ha empleado en casos de inflamación pélvica y de falta de respuesta a los estímulos sexuales. (7) Extracto seco de raíz de ashwagandha Se trata de otra hierba utilizada desde hace mucho tiempo en la medicina tradicional de la India. Se ha estudiado su efecto adaptógeno. Los whitanólidos podrían tener utilidad en ciertos trastornos, como la ansiedad, el estrés, el insomnio y la depresión. Los extractos obtenidos de la raíz parecen estabilizar las funciones del hipotálamo y de las glándulas suprarrenales. (8) Extracto seco de estigmas de azafrán Este condimento que proporciona color y aroma ha sido considerado durante mucho tiempo un afrodisíaco. Hay estudios que sugieren su utilidad en los trastornos sexuales tanto femeninos como masculinos. Esto parece tener más importancia en los relacionados con la depresión o con los fármacos que se utilizan para mejorarla. La evidencia parece indicar una mayor respuesta sexual, que incluye la lubricación y la excitación. (9) Extracto seco de corteza de canela de Ceilán La depresión, como vimos en el apartado anterior, es causa frecuente de disfunción sexual. El extracto de canela de Ceilán ha sido evaluado por sus efectos en la depresión, y también como tónico uterino, estimulante de la menstruación y afrodisíaco. (10) La complejidad del organismo femenino y de sus funciones ha sido objeto de mucha investigación. Para la salud de la mujer, los ingredientes naturales son una alternativa válida, sin efectos adversos. Si es necesario ampliar esta información, una visita a nuestra página lo hará posible. Mederi Nutrición elabora productos que son de la más alta calidad. Bibliografía: 1.Encarnación Arriaza Peso, M. del Carmen Arévalo Páez, M. Ángeles Grandas Alonso, Tomás Olleros Izard. «Eficacia de Cimicifuga racemosa para el tratamiento de la clínica vasomotora y psíquica en pacientes menopáusicas». Progresos de Obstetricia y Ginecología. Vol. 51. Núm. 1. Páginas 20-27, enero 2008. 2.Dimpfel Wilfried, Chiegoua Dipah Gwladys Nina, Bommer Silvia. «Effectiveness of Menosan® Salvia officinalis in the treatment of a wide spectrum of menopausal complaints. A double-blind, randomized, placebo-controlled, clinical trial». Heliyon. 2021 Feb 10;7(2):e05910. 3.Nai-Yu Ko, Kuo-Hu Chen, Li-Ru Chen. «Isoflavone Supplements for Menopausal Women: A Systematic Review». Nutrients. 2019 Nov 4;11(11):2649. 4.Marcos, Elena, Iglesias, Irene, Vazquez-Velasco, Miguel, Benedi, Juana. «Las intervenciones farmacéuticas con Valeriana officinalis o Passiflora incarnata junto con la educación en la higiene del sueño mejoran los síntomas climatéricos y los problemas del sueño en la menopausia». Journal of Negative and No Positive Results: JONNPR, ISSN-e 2529-850X, Vol. 5, Nº. 12, 2020, págs. 1538-1557. 5.Ito TY, Trant AS, Polan ML. Un estudio doble ciego controlado con placebo de ArginMax, un suplemento nutricional para mejorar la función sexual femenina. Ensayo clínico. Journal of Sex and Marital Therapy. Octubre-diciembre 2001;27(5):541-9. 6.Byung-Cheul Shin, Myeong Soo Lee, Eun Jin Yang, Hyun-Suk Lim, Edzard Ernst. «Maca (L. meyenii) for improving sexual function: a systematic review». BMC Complement Altern Med. 2010 Aug 6;10:44. 7.Sharma K, Bhatnagar M. «Asparagus racemosus (Shatavari): un tónico femenino versátil». Int J Pharm Biol Arch. 2011; 2 (3): 855–863. 8.Alex B Speers, Kadine A Cabey, Amala Soumyanath, Kirsten M Wright. «Effects of Withania somnifera (Ashwagandha) on Stress and the Stress-Related Neuropsychiatric Disorders Anxiety, Depression, and Insomnia». Curr Neuropharmacol. 2021;19(9):1468-1495. 9.Sheila Leone, Lucia Recinella, Annalisa Chiavaroli, Giustino Orlando, Claudio Ferrante, Lidia Leporini, Luigi Brunetti, Luigi Menghini. «Phytotherapic use of the Crocus sativus L. (Saffron) and its potential applications: A brief overview». Phytother Res. 2018 Dec;32(12):2364-2375. 10.Katherine E Flores, Marsha B Quinlan. «Ethnomedicine of menstruation in rural Dominica, West Indies». J Ethnopharmacol. 2014 May 14;153(3):624-34.

Colágeno

Dale a tu cuerpo lo que necesita para producir colágeno

La síntesis de colágeno endógeno es un aspecto fundamental para la salud. Debido a su naturaleza, esta proteína estructural es indispensable para el correcto funcionamiento de órganos tan diferentes como el ojo o los huesos. En este artículo vamos a hablar de su importancia y de la manera de producirlo y preservarlo. El colágeno La definición más exacta que encontramos es la que nos proporciona el Instituto Linus Pauling: “Proteína fibrosa que es la base para las estructuras de la piel, los tendones, el hueso, el cartílago y de todos los tejidos conectivos”. Efectivamente, el colágeno proporciona sostén, resistencia y elasticidad a los órganos expandibles, como el intestino. Hablamos de la proteína más abundante en el organismo, ya que constituye el 25 % de su peso. Se encuentra distribuida de manera desigual en los distintos tejidos. El óseo contiene hasta un 90 % de esta proteína; los tendones el 80 %; en la piel representa entre el 80 y 60 %, al igual que el cartílago. En nuestro cuerpo se sintetizan 28 tipos de colágeno diferentes, codificados por 42 genes, siendo los más abundantes los tipos I, II y III. (1) La característica distintiva de esta molécula es que se organiza en fibrillas y tiene estructura de triple hélice en, al menos, una parte de ella. La síntesis de colágeno se realiza principalmente en las células llamadas osteoblastos del tejido óseo, en los condroblastos del cartílago y en los fibroblastos. Posteriormente, se segrega y pasa a formar parte de la matriz extracelular. Con este concepto se define el conjunto de sustancias que rodean las células y conforman los tejidos. (2) Efectos y propiedades Los diferentes tipos de colágeno constituyen redes de incontables moléculas. Además de sus funciones estructurales y propiedades mecánicas, organizan los tejidos y les dan su forma. Por otra parte, establecen interacciones con diversas clases de células y regulan su diferenciación, migración y proliferación. (2) El tipo I tiene una gran resistencia a la tracción y al estiramiento, y lo encontramos en el tejido óseo, los tendones y la dermis. El tipo II, resistente a la presión, está presente en el cartílago y en el humor vítreo del globo ocular. El colágeno tipo III forma parte del tejido conectivo laxo, el cual proporciona elasticidad y sostén a los vasos sanguíneos y las glándulas. Optimizar la síntesis del colágeno endógeno La pérdida de colágeno se presenta como parte del proceso natural de envejecimiento. La síntesis dentro del organismo se hace más lenta y su calidad disminuye. El resultado es la fragilidad musculoesquelética con posibilidad de fracturas, desgaste articular y flacidez cutánea. Además, hay alteraciones en las uñas y el pelo, que hace que se vuelven quebradizos. Este proceso se inicia cerca de los 45 años, pero se acelera después de los 60, dando lugar a pérdidas de hasta el 35% de su contenido corporal. Los complementos elaborados con ingredientes naturales, como los extractos de plantas, aminoácidos, vitaminas y minerales, modifican este proceso, ya que ayudan al organismo a reactivar la síntesis de la proteína y no generan reacciones adversas. Los efectos específicos de cada componente se revisan a continuación. Glicina, lisina y prolina Al enriquecer los medios de cultivo de condroblastos y fibroblastos con estos tres aminoácidos, se detectó una aceleración en la síntesis del colágeno. Este fenómeno fue especialmente evidente cuando las concentraciones alcanzaron rangos fisiológicos altos. La conclusión fue que suplementar la dieta con estos compuestos evitaría los problemas ocasionados por la menor producción de la proteína. (3) Magnesio Este oligoelemento es fundamental para el proceso de síntesis de adenosina trifosfato, o ATP. Es una molécula que proporciona energía en la mayoría de los procesos metabólicos, lo que incluye la producción de colágeno. De hecho, el mineral y la molécula conforman un complejo llamado MgATP. (4) L-arginina Los indicios señalan que la L-arginina activa la expresión de los genes que controlan la síntesis del colágeno. Además, este aminoácido puede ser un precursor indirecto, porque actúa como fuente de prolina. (5) S-adenosil-L-metionina o SAMe Este compuesto, que utilizamos en forma de ademetionina, ha demostrado eficacia en la mejoría de la osteoartritis cuando se administra por vía sistémica. La evidencia fue obtenida a partir de dos estudios revisados en el año 2002 que en conclusión, demostraron un efecto similar al de los antiinflamatorios comunes, pero sin sus efectos adversos. (6) Hierro Este mineral juega un papel relevante para la adecuada actividad de las enzimas lisil hidroxilasa y la prolil hidroxilasa, que generan la triple hélice del colágeno. Por otra parte, la sobrecarga de hierro oral en ratones demostró la activación de los genes que regulan su producción. (7) Vitamina C En un estudio controlado y aleatorizado se evaluó el efecto de las intervenciones que podrían aumentar la síntesis de colágeno. Se administró un suplemento de gelatina con vitamina C a varios atletas, obteniéndose resultados que indican su posible utilidad en las lesiones deportivas. (8) Ácido hialurónico La compleja estructura del cartílago articular requiere la disponibilidad de muchas sustancias para alcanzar sus niveles óptimos. Varias sustancias administradas por vía oral, aparentemente, mejoran la respuesta tisular cuando hay lesiones del cartílago. En un ensayo se observó que la glucosamina, el ácido hialurónico y la vitamina C ralentizaban el daño crónico al cartílago. (9) L-citrulina Los complementos que contienen citrulina proporcionan un sustrato que se transforma en arginina en el tejido renal. Por otra parte, este aminoácido funciona como un inhibidor de la enzima que descompone la arginina, lo que es una manera indirecta de aumentar su disponibilidad. (10) L-serina Se trata de un aminoácido no esencial a partir del cual el organismo puede sintetizar la glicina. Sin embargo, es posible que la disponibilidad de serina no sea suficiente, por lo que proporcionarla en un complemento aumenta indirectamente la producción de glicina. Adicionalmente, la L-serina desempeña un papel esencial en la síntesis de proteínas y la transmisión del impulso nervioso. (11) Como hemos visto, los complementos alimenticios elaborados con estos componentes pueden paliar los problemas cutáneos y musculoesqueléticos ocasionados por la edad. La síntesis de colágeno endógeno es esencial en las funciones de muchos órganos y para mantener el aspecto juvenil de la piel. Visita nuestra página, porque Mederi Nutrición ofrece siempre productos con ingredientes naturales de la más alta calidad. Bibliografía: Gerhard Meisenberg & William H. Simmons. Principios de bioquímica médica, Editorial Elsevier, 4 edition, 03/2018 Sylvie Ricard-Blum. «La familia del colágeno», Cold Spring Harb perspectiva Biol. 1 de enero de 2011;3(1). De Paz Lugo, P. Estimulación de la síntesis de colágeno: Posible tratamiento de enfermedades degenerativas mediante la dieta. Tesis doctoral. 2006. Universidad de Granada. Rude RK, Shils ME. Magnesium. In: Shils ME, Shike M, Ross AC, Caballero B, Cousins RJ, eds. Modern Nutrition in Health and Disease. 10th ed. Baltimore: Lippincott Williams & Wilkins; 2006:223-247. Souza, Adria do Prado Barros de. Influência da L-arginina na síntese de colágeno em cultura de fibroblastos dérmicos humanos. Tese (doutorado)—Universidade de Brasilia, 2016. Karen L Soeken 1, Wen-Lin Lee, R Barker Bausell, Maria Agelli, Brian M Berman. «Safety and efficacy of S-adenosylmethionine (SAMe) for osteoarthritis». J Fam Pract. 2002 May;51(5):425-30. H Ikeda, GYWu, CH Wu. «Evidencia de que un quelante de hierro regula la síntesis de colágeno al disminuir la estabilidad del ARNm de procolágeno». Hepatología. 1992 febrero; 15 (2): Gregory Shaw, Ann Lee-Barthel, Megan Lr Ross, Bing Wang, Keith Baar. «Vitamin C-enriched gelatin supplementation before intermittent activity augments collagen synthesis». Am J Clin Nutr. 2017 Jan;105(1): Dragos Apostu, Ondine Lucaciu, Alexandru Mester, Daniel Oltean-Dan, Mihaela Baciut, Grigore Baciut, Simion Bran, Florin Onisor, Andra Piciu, Roxana D Pasca, Andrei Maxim, Horea Benea. «Systemic drugs with impact on osteoarthritis». Drug Metab Rev. 2019 Nov;51(4):498-523. Gonzalez AM, Trexler ET. «Effects of Citrulline Supplementation on Exercise Performance in Humans: A Review of the Current Literature». J Strength Cond Res. 2020 May;34(5):1480-1495. Milan Holeček. «Serine Metabolism in Health and Disease and as a Conditionally Essential Amino Acid». Nutrients. 2022 May 9;14(9):1987

Detox

Ingredientes naturales que ayudan a la detoxificación del hepática

Detoxificacion La detoxificación hepática es, sin duda, una de las funciones más importantes que lleva a cabo el hígado para garantizar la salud. Mediante este proceso, se encarga de metabolizar y eliminar tanto las toxinas endógenas (aquellas que produce el organismo) como las exógenas o xenobióticos (las que proceden del exterior).(1) Con este proceso, el cual se desarrolla en dos fases, se previene la detoxificación hepática o, lo que es lo mismo, que se produzca cualquier tipo de lesión en este órgano. Si la detoxificación no se realiza de forma adecuada, lo más normal es que los niveles de toxinas del organismo aumenten, con el consiguiente perjuicio para la salud. (2) Entre sus efectos negativos, hay que destacar la inflamación, el cansancio, la fatiga o los dolores musculares e, incluso, puede derivar en enfermedades como la hepatitis (3). Para evitar esta problemática, resulta fundamental llevar un estilo de vida saludable. Esto implica adoptar una dieta variada y equilibrada, practicar ejercicio de modo regular, consumir suficiente agua y, por supuesto, evitar en todo lo posible la ingesta de alcohol y otras sustancias perjudiciales. Además de todo esto, existen ciertos ingredientes que pueden favorecer el proceso de la detoxificación con el fin de garantizar la salud y el correcto funcionamiento de este órgano, así como del resto del organismo. (4) ¿Qué ingredientes pueden contribuir a una correcta detoxificación hepática? La naturaleza provee de numerosas plantas con propiedades depurativas y hepatoprotectoras que pueden ser un excelente complemento para una vida saludable. A través de estos suplementos naturales, se obtienen interesantes beneficios en la prevención de enfermedades hepáticas. Estos son algunos nutrientes y extractos de origen natural y lo que pueden hacer por la salud del hígado: Kutkin (Picrorhiza Kurroa) El kutkin, también conocido como katuka, se trata de una hierba tradicional hepatoprotectora de procedencia hindú. Destaca por sus propiedades digestivas, depurativas y antiinflamatorias. (5) También se encarga de activar las defensas del cuerpo para proteger al organismo de los patógenos externos. Cabe mencionar que existe evidencia científica, comprobada en modelos animales, sobre su capacidad de reducir el daño hepático causado por el paracetamol y sustancias como la galactosamina, la tioacetamida y el tetracloruro de carbono. (6) Diente de león (Taraxacum officinale) Esta planta herbácea es típica de la vegetación española y ampliamente difundida como alimento. En cuanto a sus aplicaciones medicinales favorables para el hígado, cuenta con los siguientes efectos: Se ocupa de estabilizar el pH del estómago y mejora el tracto intestinal. Presenta funciones depurativas, diuréticas y coleréticas. Por lo tanto, puede ayudar a disminuir las posibilidades de padecer piedras en el riñón y cálculos biliares. Protege el hígado y tiene efectos antiinflamatorios y antioxidantes. Esto resulta muy útil para evitar el estrés oxidativo que se produce en la fase I de la detoxificación. (7) Cardo mariano (Silybum marianum) La silimarina es un complejo flavonoide presente en esta planta. Gracias a sus efectos antiinflamatorios, antifibróticos y antioxidantes, se ha empleado con éxito en el tratamiento de enfermedades como la hepatitis viral aguda, la cirrosis hepática y otros problemas producidos por la acción de las toxinas. Asimismo, cuenta con propiedades coleréticas y colagogas que facilitan el proceso digestivo y la depuración del organismo. (8) Alcachofa (Cynara scolymus) Esta planta de cultivo contiene cinarina y flavonoides, dos sustancias con interesantes propiedades antioxidantes y hepatoprotectoras. Sirven para neutralizar la acción de los radicales libres en el proceso de peroxidación lipídica, además de favorecer la actividad de la enzima glutatión peroxidasa. Esta enzima se encarga de salvaguardar el organismo de la degradación que producen los hidroperóxidos endógenos. (9) Esquisandra (Schisandra chinensis) Este arbusto es conocido por su gran acción depurativa sobre el hígado y su cantidad de fitosteroles y antioxidantes (principalmente, vitamina C y E). Además, contiene propiedades hepatoprotectoras debido a los lignanos, unos metabolitos secundarios que están presentes en el fruto de la esquisandra que, normalmente, son utilizados para la regeneración de tejidos dañados y detoxificar el organismo. Por eso, resultan adecuados en casos de cirrosis hepática o hepatitis crónica. (10) Desmodio (Desmodium adscendens) Se trata de una planta herbácea procedente de las regiones tropicales y subtropicales cuyos activos principales son las antocianinas, saponinas, flavonoides y los alcaloides. Proporciona efectos antiinflamatorios, depurativos, antioxidantes e, incluso, antialérgicos. Debido a todo esto, tiene la capacidad de reparar las células hepáticas y regular los niveles de transaminasas. (11) Yasra gumba (Cordyceps sinensis) Este hongo tibetano cuenta con propiedades hepáticas ampliamente conocidas por la medicina ayurvédica. Es antifibrótico y actúa protegiendo las células del daño hepático. Los estudios llevados a cabo con la yasra gumba muestran su utilidad en el tratamiento de la fibrosis hepática. Además, se configura como un agente en la prevención de la hipertensión de la vena porta, una complicación asociada a la cirrosis. (12) Colina Durante la primera fase de la detoxificación enzimática, este nutriente esencial es indispensable para el buen funcionamiento de las enzimas que participan en esta fase. Más allá de esta importante función, también hay indicios de que una dieta con déficit de colina puede aumentar el riesgo de sufrir la enfermedad de hígado graso no alcohólica (EHGNA). Esta dolencia es bastante común, sobre todo, en pacientes con obesidad. (13) Selenio Este oligoelemento tiene un gran poder antioxidante que activa la fase II de destrucción enzimática. Actúa como cofactor en la síntesis de glutatión y es capaz de controlar el estrés oxidativo. Asimismo, una de las enzimas del selenio participa en la reducción del glutatión oxidado que surge del proceso de detoxificación hepática. (14) Molibdeno El molibdeno es un mineral esencial con la capacidad de acelerar los procesos de detoxificación ligados al metabolismo de medicamentos, alcohol y otras toxinas. (15) En conclusión, un protector hepático que contenga todos los ingredientes descritos anteriormente es una buena forma de contribuir al cuidado de este órgano. Además, ayuda a atajar las posibles dificultades de la detoxificación hepática desde un enfoque natural, una función indispensable para la eliminación de las toxinas del cuerpo. Por último, no está de más remarcar el papel que el hígado posee en el adecuado funcionamiento del resto del organismo y su importancia para tener una buena salud y calidad de vida. Bibliografía: Guan, Y. S., & He, Q. (2015). Plants consumption and liver health. Evidence-Based Complementary and Alternative Medicine, 2015. Suárez Cunza, S. (1995). Detoxificación hepática y defensa antioxidante por efecto de xenobióticos alimentarios. Tejada Cifuentes, F. (2010). Hepatotoxicidad por fármacos. Revista Clínica de Medicina de Familia, 3(3), 177-191. Accame, M. E. C. (2015). Medicina Oriental: plantas medicinales del género Pueraria (I). 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Corazón

DHA, el complemento alimenticio que se convertirá en aliado de nuestra salud (Omega 3)

Cuando tomamos un plato en el que el pescado azul es el ingrediente estrella, contribuimos a que nuestro cuerpo tenga los omega-3 que precisa. Pese a que no es capaz de producirla, esta grasa poliinsaturada es saludable para nuestro organismo, ya que permite desarrollar funciones básicas, al mismo tiempo que fortalece las neuronas. También contribuye a la protección del corazón frente a accidentes cerebrovasculares. Entre los diferentes tipos de omega-3 existentes, se encuentra el DHA (1). Son las siglas en inglés del ácido docosahexaenoico, el cual se concentra en tres órganos diana: El cerebro. La retina. Las gónadas. A la hora de introducirlo en nuestra dieta, es conveniente saber qué alimentos son la principal fuente de DHA: El pescado azul y otras especies, como el salmón, las sardinas, el atún, la anchoa, el jurel, la caballa, etc. Los mariscos, entre los que se incluye la langosta. Las microalgas. El aceite de pescado y el de krill. Frutos secos, sobre todo, las nueces, las almendras y las castañas. Leche, queso y otros lácteos. Las semillas como la chía y la soja, entre otras. Tan importante como el DHA y el resto de los omega-3 lo son también los omega-6 (2), otras grasas que nuestro cuerpo no puede sintetizar y que deben incorporarse mediante la dieta. El equilibrio entre ambas (3) es clave. De no producirse, podemos sufrir inflamaciones crónicas o agudas en caso de infecciones y traumatismos, lo que dificultaría su mejora. Otra consecuencia puede ser la aparición de enfermedades crónicas, como las autoinmunes. Nuestra dieta occidental es alta en omega-6 por lo que para equilibrar la balanza es necesario aumentar nuestro consumo de omega-3, concretamente nuestro consumo de DHA. Los beneficios de incorporar el DHA a nuestra alimentación Incorporar este nutriente a nuestra alimentación nos permite disfrutar de una serie de propiedades muy interesantes para nuestro organismo. Estas son los principales: 1. Mejora la memoria Prevenir el envejecimiento prematuro en los adultos es, sin duda, una de sus mayores ventajas. Podremos, por lo tanto, beneficiarnos a nivel cognitivo y evitar la pérdida de la capacidad de la memoria y del aprendizaje, así como mejorar la fluidez verbal. ¿Cómo conseguiremos estas mejoras? Mediante una suplementación que incluya un gramo al día de DHA (4). Se le atribuyen, igualmente, efectos positivos para quienes padecen depresión, migrañas, Parkinson, etc. También cabe destacar su relevancia en la prevención de enfermedades asociadas al sistema nervioso central, además de a sus funciones cognitivas. 2. Cuida la salud ocular A nivel preventivo, actúa sobre los ojos (5) y, más concretamente, sobre la retina y la mácula. Adelantarse a la degeneración macular asociada a la edad es especialmente relevante, ya que, una vez que esta se ha manifestado, no podremos revertir ni desacelerar el proceso. Previene, igualmente, la sequedad ocular que sufrimos, por ejemplo, por un exceso de uso de pantallas al cabo del día. También ayudaría a paliar los efectos de esta enfermedad y con NPD1 mantenemos la función visual. 3. Ayuda a quienes sufren artritis reumatoide Reducir la inflamación y el dolor de las articulaciones son algunos de los efectos en los que se traduce para quienes sufren artritis reumatoide. Así lo aseguran algunos estudios, como el publicado en 2017 por el British Journal of Nutrition (6). ¿En qué se basa este beneficio? En que provoca la disminución del contenido de ácido araquinódico (AA) en las células protagonistas de las respuestas inmunes. También da lugar a un descenso de la producción de los metabolitos inflamatorios del AA como las prostaglandinas E2 (PGE2). Una de las consecuencias directas es la reducción de la toma de medicamentos que contribuyen a mitigar el dolor. Su capacidad antiinflamatoria se produce mediante inhibición de hasta el 90 % de las citoquinas. En este sentido, también el ácido γ-linolénico (GLA) entra en juego e induce la síntesis de la llamada prostaglandina E1 antiinflamatoria (PGE1). 4. Previene alteraciones del aprendizaje Ayuda en la prevención de problemas ligados al aprendizaje (7), como por ejemplo, la dislexia o el autismo. Además, se le atribuyen mejoras de los síntomas clínicos de TDAH. Sin embargo, los expertos recomiendan seguir investigando esta materia. Algo similar ocurre con las alteraciones del comportamiento, como la impulsividad. 5. Disminuye los niveles de colesterol Otros de los beneficios del DHA pasan por la disminución de los niveles de colesterol LDL y VLDL y de los triglicéridos en sangre. Contribuye, a su vez, a mejorar la circulación sanguínea, con sus correspondientes ventajas. Suele recomendarse en casos en los que las personas padecen sobrepeso y obesidad. Los suplementos DHA son nuestros aliados Para asegurarnos la ingesta necesaria de DHA, nuestra dieta diaria no siempre será suficiente. Por ello, lo ideal es recurrir al consumo de un suplemento que incluya el denominado ácido docosahexaenoico lo más puro posible. De este modo, además, evitaremos la acumulación de metales pesados. Antes de comprar un complemento de DHA, debemos saber que no todos los suplementos de este tipo son iguales. Concretamente, lo ideal es elegir uno cuyos puntos fuertes sean los siguientes: Máxima pureza, dado que el EPA inhibe la absorción del DHA. En forma de triglicérido, el cual le otorga su máxima biodisponibilidad. Origen natural, mejor pescados pequeños como la anchoveta del océano Pacífico sur, donde hay una menor concentración de contaminantes. Que haya sido tratado con la tecnología de CO2 supercrítico. Da como resultado la extracción del DHA en frío y preserva sus propiedades. El hecho de haber sido elaborado libre de ácido fitánico. Su desodorización. Estar libre de contaminantes (PCB, dioxinas, furanos, metales pesados, etc.). Un índice bajo de totox y anisidina. Debemos recordar que tanto la OMS como la FAO recomiendan ingerir un mínimo de 1000 mg diarios de omega-3, de los cuales 250 miligramos sean DHA. En cambio, en España, este consumo no llega a 100 miligramos al día de media. Como hemos podido comprobar, el DHA es un complemento alimenticio que ofrece múltiples beneficios para el organismo. No obstante, no siempre es posible ingerir la dosis recomendada diaria. En estos casos, un suplemento que incluya 1000 mg de este nutriente en una sola perla se convertirá, sin lugar a dudas, en nuestro mayor aliado para cuidar de nuestra salud. Bibliografía: Aterburn-LM et al. Distribution, interconversion, and dose response of n-3 fatty acids in humans. Am J Clin Nutr, 2006; 83 (suppl):1467S-76S. Marc Vergés. Grasas buenas. Amat Editorial. 2017. ISBN 978-84-9735-970-2. Simopoulos AP. The importance of the ratio of omega-6/omega-3 essential fatty acids. Biomedicine & Pharmacotherapy. 2002; 56(8):365-379. Karin Yurko-Mauro, Dominik D. Alexander, Mary E. Van Elswyk. Docosahexaenoic Acid and Adult Memory: A Systematic Review and Meta-Analysis. Plos one 2015; 10(3):e0120391. Shindou et al. Docosahexaenoic acid preserves visual function by maintaining correct disc morphology in retinal photoreceptor cells. J Biol Chem. 2017 Jul 21;292(29):12054-12064. Miles E. A. and Calder P. C. Influence of marine n-3 polyunsaturated fatty acids on immune function and a systematic review of their effects on clinical outcomes in rheumatoid arthritis. British Journal of Nutrition. 2012; 107:171–184. Rodríguez C, García T, Areces D, Fernández E, García-Noriega M, Domingo JC. Supplementation with high-content docosahexaenoic acid triglyceride in attention-deficit hyperactivity disorder: a randomized double-blind placebo-controlled trial. Neuropsychiatr Dis Treat. 2019 May 8;15:1193-1209. doi: 10.2147/NDT.S206020. eCollection 2019.

Dolor

¿Dolor e inflamación? Lo natural puede ser la solución

Si sufres dolores o procesos inflamatorios diversos, lo natural debe ser tu primera opción para reducir los posibles efectos adversos que provocan algunos fármacos. El dolor y los procesos inflamatorios son mecanismos de defensa íntimamente relacionados, que se desencadenan cuando existe un daño tisular. En el primer caso intervienen los nociceptores, o receptores del dolor, mientras que en la inflamación actúan tanto los vasos sanguíneos como las células que forman parte del sistema inmunitario. A continuación, analizaremos cómo pueden ayudarnos los extractos herbales cuando existen estos fenómenos fisiológicos. Inflamación y dolores, agudos o crónicos Estos dos procesos nos permiten detectar y ubicar las lesiones que se generan en cualquier parte del organismo. Cada uno posee características distintas y muy relevantes. El dolor puede tener distintas localizaciones, como el de origen visceral que procede de los órganos internos. El somático deriva del esqueleto, de los músculos y articulaciones o de la piel. En cualquier caso, se acompaña de un componente emocional muy importante, como ansiedad o miedo; reacciones que aumentan su percepción a nivel subjetivo. Además, es la razón más frecuente por la que consultamos a un especialista médico. La inflamación se identifica mediante la Tétrada de Celsius, a saber: rubor (enrojecimiento), calor local, tumor (aumento de volumen) y el dolor mismo. Además, la función del órgano afectado se deteriora, como sucede con las artritis y artrosis. Ciertas enfermedades, como las autoinmunes, pueden generar procesos inflamatorios crónicos tanto en las personas mayores como en las jóvenes. Esto se debe a una función acelerada y excesiva del sistema inmune. En esas circunstancias, el proceso continuo lesiona los tejidos de muchos órganos. (1) Sustancias naturales y plantas con propiedades antiinflamatorias Existen extractos herbales naturales que pueden ayudarnos a controlar estos procesos. Por ejemplo, los procedentes de la cúrcuma, la boswellia y el harpagofito, que son plantas con propiedades antiinflamatorias. La sustancia llamada palmitoiletanolamida, que se encuentra en los cacahuetes, la yema de huevo y la soja, también tiene varios efectos beneficiosos, como veremos más adelante. Palmitoiletanolamida La palmitoiletanolamida o PEA es una amida de ácido graso endógeno, que se identificó en los años 50 del siglo pasado como sustancia analgésica y antiinflamatoria natural. Es útil en un espectro amplio de patologías y no produce efectos secundarios, ni se ha demostrado su interacción con fármacos. La PEA activa algunas proteínas que contrarrestan las sustancias que intervienen en los procesos inflamatorios musculares y articulares. De esta forma aminora su intensidad, sean agudos o crónicos (2). En los casos de lesión del tejido pulmonar, ha demostrado efecto antioxidante y contra la inflamación (3). Por otra parte, alivia los siguientes cuadros dolorosos: Fibromialgia (4). Ciática (5). Síndrome del túnel carpiano (6). Artritis (7). Esta sustancia también parece tener efecto en el dolor pélvico crónico asociado a la endometrosis, una condición que afecta al 5 % de la población femenina (8). Cúrcuma La curcuma longa o cúrcuma es considerada como una planta medicinal en varias culturas asiáticas. Su rizoma, de vivo color amarillo, es utilizado además como condimento. Entre sus beneficios farmacológicos, que se han estudiado con particular interés, destacan la acción antiinflamatoria, antioxidante e inmunomoduladora (9) sin efectos adversos. La acción antiinflamatoria engloba la disminución de niveles de neutrófilos y eosinófilos. La respuesta del dolor y la rigidez articular al extracto seco de cúrcuma en los pacientes con osteoartritis, por ejemplo, ha sido satisfactoria (10). El dolor neurogénico, que con frecuencia es refractario a tratamientos, es causado por la irritación neuronal persistente. En ese sentido, la cúrcuma reduce la liberación de factores inflamatorios y mejora los síntomas (11). La administración de curcuma longa también disminuye los niveles de citoquinas e interleucinas. De esta forma modula la función del sistema inmunológico (12). Boswellia Esta planta es originaria de la India y Medio Oriente, donde es de uso medicinal. Con su resina se fabrica lo que conocemos como incienso indio. Los principios activos de esta planta, contenidos en los extractos estandarizados, son los ácidos boswélicos llamados AKBBA y BBA. Diversos estudios clínicos han demostrado eficacia en la mejoría de los síntomas de osteoartritis, con reducción del dolor y la rigidez al compararlos con grupos que recibieron placebo. Al parecer, los dos compuestos actúan de manera sinérgica con actividad antiartrítica y antiinflamatoria. Se observó también una mejor capacidad funcional, sin eventos adversos significativos (13). El mecanismo de acción es distinto al de los antiinflamatorios no esteroideos (AINEs), y se relaciona con el sistema inmunitario. La acción más notoria es la inhibición de la 5-lipoxigenasa y de las interleucinas. Los estudios clínicos sugieren que gracias a esto podrían tener eficacia en enfermedades autoinmunes tales como la enfermedad de Crohn, la artritis reumatoide, la colitis ulcerosa y el asma bronquial. Los efectos secundarios no son importantes, en comparación con los producidos por los medicamentos habitualmente utilizados (14). Harpagofito Harpagophytum procumbens es una planta originaria de África que se conoce popularmente como harpagofito o garras del diablo, por sus frutos dotados de espinas. Su principio activo es el harpagósido, que se encuentra principalmente en las raíces y funciona como remedio natural para el dolor. El harpagofito presenta actividad analgésica, antiinflamatoria y antirreumática, por lo que se utiliza tradicionalmente para tratar dolencias articulares y cervicalgias. Se han publicado ensayos clínicos donde se evidencia su efectividad en enfermedades articulares, poliartritis crónica primaria, reumatismo y enfermedades articulares degenerativas. Los pacientes reportaron una menor intensidad del dolor y una mejor movilidad articular, sin efectos adversos significativos (15) (16). En otro ensayo se administró el extracto durante 4 semanas a pacientes con lumbalgia crónica recidivante. Entre los beneficios se evidenció la disminución del dolor, la menor irradiación del mismo y menos déficit neurológico. No se reportaron efectos secundarios relacionados, salvo molestias gastrointestinales leves (17). El director del posgrado de Medicina Natural de la Universidad de Barcelona afirmó que «el harpagofito impide la acción de la ciclooxigenasa», la enzima que transforma el ácido araquidónico en prostaglandinas, que son mediadores de la inflamación y del dolor en las enfermedades reumáticas. Es, por tanto, similar a los antiinflamatorios comunes, pero sin sus efectos secundarios. El manejo del dolor y de la inflamación crónica es siempre un tema complejo y un reto para la medicina. Como en muchos casos, los fármacos suelen tener efectos adversos que limitan su uso. Esto es particularmente relevante en el caso de los antiinflamatorios no esteroideos, o AINE. Pero hoy existen alternativas naturales para aliviar estos síntomas que nos permite evitar los efectos nocivos. Si quieres conocer alguno de nuestros productos con estos ingredientes puedes hacer click aquí Bibliografía: Ruslan Medzhitov. Origin and physiological roles of inflammation. Nature, 2008 Jul 24;454(7203):428-35. Daniela Impellizzeri, Rosanna Di Paola, Marika Cordaro, Enrico Gugliandolo, Giovanna Casili, Valeria Maria Morittu, Domenico Britti, Emanuela Esposito, Salvatore Cuzzocrea. Adelmidrol, a palmitoylethanolamide analogue, as a new pharmacological treatment for the management of acute and chronic inflammation. Biochemical Pharmacology. 2016 Nov 1;119:27-41. doi: 10.1016/j.bcp.2016.09.001. Epub 2016 Sep 4. Loredana Bergandi, Giulia Apprato, Francesca Silvagno. Antioxidant and Anti-Inflammatory Activity of Combined Phycocyanin and Palmitoylethanolamide in Human Lung and Prostate Epithelial Cells. Antioxidants. 2022 Jan 21;11(2):201. Rosaria Del Giorno, Stephen Skaper, Antonella Paladini, Giustino Varrassi, Stefano Coaccioli. “Palmitoylethanolamide in Fibromyalgia: Results From Prospective and Retrospective Observational Studies”. Pain Ther. 2015 Dec;4(2):169-78. 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Nutrición Integrativa

¿Te preocupa tu salud cardiovascular?

¿Te preocupa tu salud cardiovascular? Dra. Nuria Roda. Las enfermedades cardiovasculares (ECV) son la causa más frecuente de muerte en todo el mundo. Concretamente en España, incluso en “época de pandemia”, el número de defunciones causadas por enfermedades del sistema circulatorio (23,0 % del total) fue superior a las muertes causadas por enfermedades infecciosas, incluida la COVID-19 (20,9%) y las muertes por enfermedades oncológicas (20,4%). 1 La aterosclerosis es una afección de origen inflamatorio que afecta a los vasos sanguíneos y es la causa principal de eventos relacionados con las ECV como puede ser el infarto de miocardio, la trombosis venosa o diversos accidentes cerebrovasculares. Se caracteriza por un engrosamiento y endurecimiento de la pared vascular. Los vasos sanguíneos pierden elasticidad y se estrechan de manera que se reduce el flujo sanguíneo y por lo tanto el transporte de oxígeno y nutrientes a los diferentes órganos y tejidos. Dependiendo de la región a la que afecte, los síntomas de esta dolencia son muy variados. Por ejemplo, si la falta de irrigación se produce en la aorta suelen ser frecuentes los aneurismas, si afecta a las arterias coronarias hay riesgo de infarto, si afecta a las extremidades hay riesgo de una enfermedad arterial periférica (EAP) que localmente puede dar un síndrome de claudicación intermitente además de aumentar, a su vez, el riesgo de infarto cardiaco y de ictus. Al mismo tiempo si la falta de flujo sanguíneo se produce en el cerebro suelen ocasionarse isquemias o ictus cerebrales. Del mismo modo, la enfermedad puede conducir a un fallo renal o a la hipertensión si tiene su origen en los riñones. De acuerdo con un estudio realizado por la Sociedad Española de Cardiología en 2015, se ha demostrado que esta enfermedad afecta especialmente a personas de mediana edad. Además, gran parte de las personas diagnosticadas eran todavía asintomáticas.2 La obesidad, el sedentarismo, el tabaquismo así como algunas patologías como la diabetes, la dislipidemia o la hipertensión arterial pueden ser factores de riesgo para el desarrollo de la arterosclerosis. Antiguamente se creía que el desarrollo de la aterosclerosis tenía su origen en la acumulación de colesterol en la capa interna de las arterias. Por eso, las estrategias clásicas de prevención y tratamiento de la enfermedad presentan como objetivo reducir los niveles de “colesterol malo”, empleando para ello fármacos de tipo estatinas.3 Actualmente se sabe que la aterosclerosis no solamente es causada por un problema de dislipidemia sino que intervienen muchos factores como la inflamación, el deterioro de la autofagia, la disfunción mitocondrial o la sobreproducción de radicales libres. Todos estos factores promueven una disfunción endotelial compleja acompañada de una alteración en el sistema de coagulación, lo cual en un conjunto induce la rotura de la placa de ateroma y la consecuente formación de trombos. Hay que tener en cuenta que la aterosclerosis no solo se caracteriza por la formación de la placa ateromatosa sino también por la acumulación de células del sistema inmune dentro de la pared arterial cuya función es digerir la grasa depositada. La captación de lípidos oxidados por parte de estas células promueve la diferenciación de los monocitos/macrófagos en grandes células espumosas e inflamatorias que conducen a la liberación de especies reactivas de oxígeno (ROS), citoquinas y enzimas proteolíticas que inducen la degradación de la placa y de la cápsula fibrosa. La rotura de la placa provoca la adhesión/activación plaquetaria con la consecuente activación de la cascada de coagulación, dando lugar a la formación de trombos y la manifestación clínica de la enfermedad.4 Por su parte, la generación de un exceso de ROS puede provocar la activación de neutrófilos, modificación de proteínas, peroxidación de lípidos e incluso daños en el DNA. Por todo ello, surge la necesidad de nuevos enfoques en el tratamiento de la aterosclerosis considerando esencial la participación del sistema inmunológico, la respuesta antiinflamatoria y la acción antioxidante.5 Por último, no hay que olvidar que la alimentación juega un papel fundamental en el desarrollo de ECV. Recuperar el balance omega-6/omega-3, llevar un estilo de vida saludable y consumir alimentos que contribuyan a potenciar la salud de nuestro sistema circulatorio es sin duda una herramienta clave para la prevención de esta enfermedad.5 En este artículo se detalla la idoneidad de ciertos ingredientes para el mantenimiento de una buena salud cardiovascular. AJO NEGRO (Allium sativum) El Allium sativum ha sido empleado comúnmente en medicina tradicional debido al amplio abanico de propiedades biológicas que presenta. Se ha investigado su potencial actividad como anticancerígeno, antioxidante, antidiabético, antiaterosclerótico, antibacteriano y antihipertensivo, entre otros. Es rico en compuestos antioxidantes azufrados como la aliina, alicina, ajoeno, S-alil-cisteína (SAC) y flavonoides como la quercetina.6 Estos compuestos bioactivos aumentan las actividades de algunas enzimas antioxidantes (p. Ej., Superóxido dismutasa (SOD)) y disminuyen la glutatión peroxidasa (GSH-Px). En cuanto a sus propiedades antiateroscleróticas, algunos estudios sugieren que el Allium sativum puede promover unos niveles normales de lípidos en sangre, frenar la peroxidación lipídica, inhibir la agregación plaquetaria, estimular la actividad fibrinolítica, reducir los cambios morfológicos del endotelio relacionados con el envejecimiento y además posee efectos hipotensores. En concreto, el ajo negro envejecido es una de las variedades de Allium sativum más potentes. En un estudio con ABG10+ (extracto de ajo negro estandarizado con alto contenido en SAC) se demostró que después de un mes de tratamiento se redujeron los niveles de LDL y se aumentaron las HDL, reduciendo el riesgo de formación de la placa de ateroma. Además debido a su poder antiinflamatorio, ABG10+ atenuó la vasoconstricción en los animales tratados.7 También hay estudios que demuestran que el ajo negro aumenta la producción de óxido nítrico (NO) y mejora la vasodilatación, de forma que aumenta el flujo de nutrientes al corazón y previene la aparición de eventos isquémicos. Además, el ajo negro actúa también sobre la agregación plaquetaria, uno de los fenómenos que produce una mayor predisposición a sufrir enfermedades cardiovasculares. A este respecto, podría evitar que las plaquetas se adhirieran al subendotelio y formaran cadenas de fibrinógeno en las arterias. OLIVO (Olea Europaea) El extracto de olivo presenta numerosos beneficios desde el punto de vista de la salud cardiovascular. Dentro de los compuestos polifenólicos que contiene, la oleuropeína y el hidroxitirosol son los más importantes debido a sus excelentes propiedades antioxidantes, antiinflamatorias, antiateroscleróticas, hipolipemiantes y antiisquémicas.8 De acuerdo con algunos estudios, los polifenoles del extracto de Olea europaea podrían reducir la activación plaquetaria y eliminar los radicales libres, inhibiendo la oxidación y retrasando el avance de la aterosclerosis. El proceso implica la activación de la fosfolipasa C, la regulación del metabolismo del araquidónico y la reducción de aniones peróxidos.9 Otros estudios revelan que los compuestos fenólicos del aceite de oliva y del vino tinto parecen reducir la angiogénesis inflamatoria de células endoteliales cultivadas mediante la inhibición de la MMP-9 y de la COX-2. Además estos efectos se acompañan de una reducción significativa de los niveles de ROS y del NF-KB.10 Por su parte la oleuropeína exhibe un efecto antitrombótico excelente al inhibir la vía de señalización de la fosfodiesterasa (PDE). En modelos animales, el pretratamiento con oleuropeína antes de inducir la isquemia dio como resultado una reducción significativa de la creatinquinasa y una disminución de la liberación del glutatión en el perfundido. Además se ha demostrado que la oleuropeína reduce la tasa de infarto en conejos con hipercolesterolemia, disminuyendo los niveles totales de colesterol y triglicéridos.8 Por otro lado, el hidroxitirosol también parece ser un potente inhibidor de la oxidación de las LDL, ya que inhibe la producción de isoprostanos. Un estudio con animales sometidos a una dieta aterogénica (rica en grasas saturadas) demostró que una ingesta de hidroxitirosol de 4 mg/kg durante un mes resultó en una capacidad antioxidante mejorada del miocardio y una reducción del tamaño de las lesiones ateroscleróticas en comparación con los animales de control.11 ALCACHOFA (Cynara cardunculus) La alcachofa es una planta conocida por su propiedades antioxidantes e hipolipemiantes. Numerosos estudios demuestran que los extractos de alcachofa inhiben la síntesis endógena de colesterol y previenen la oxidación del LDL, combatiendo de esta manera el proceso de aterogénesis.12 Es bien sabido que la enfermedad aterosclerótica comienza con una disfunción endotelial, la cual se evalúa midiendo varios marcadores humorales como la molécula de adhesión de células vasculares-1 (VCAM-1), la molécula de adhesión intercelular-1 (ICAM- 1) y E-selectina. Estos marcadores se midieron en un ensayo con 18 pacientes hiperlipémicos a los cuales se les había suplementado con jugo de alcachofa. Los resultados son alentadores y parecen indicar que el extracto de alcachofa modula positivamente la función endotelial en la hipercolesterolemia.13 Por otro lado, las hojas de alcachofa poseen un elevado contenido de ácido cafeico, el cual desempeña una función hepatoprotectora y hepatoestimulante. Del mismo modo, poseen lactonas sesquiterpénicas, como la cinaropicrina, que facilita la función del aparato digestivo, el cual se encarga de que el cuerpo obtenga los nutrientes necesarios para un correcto flujo de sangre. También se sabe que los polifenoles presentes en la hoja de alcachofa protegen frente al daño oxidativo a través de la captación de radicales libres y regulan la expresión de genes implicados en la defensa celular mediante la activación del factor nuclear Nrf2. En un estudio realizado con tintura de hojas de alcachofa se demuestran los efectos positivos de esta planta en la regulación del perfil de lípidos plasmáticos así como en la supresión de la expresión de genes inflamatorios y reduciendo los niveles de ROS en la pared arterial. Además se inhibe la expresión de MCP-1 (quimiocina de monocitos clave en la aterosclerosis). En ausencia de MCP-1 o de su receptor se reducen sustancialmente los depósitos de lípidos arteriales.14 NATTOKINASA La nattokinasa es una serina proteasa que se obtiene al purificar un componente denominado natto, que, a su vez, proviene de la fermentación de las semillas de soja con la bacteria Bacillus subtilis. Esta enzima tiene propiedades fibrinolíticas que son de vital importancia para el mantenimiento de una buena salud cardiovascular. Actúa descomponiendo los coágulos de sangre mediante la hidrólisis de la fibrina. Además, estimula la producción de sustancias endógenas con capacidad anticoagulante, como la plasmina.15 De esta forma, su ingesta diaria podría reducir el riesgo de sufrir trombosis. Se ha comprobado, igualmente, que su consumo reduce la lesión oxidativa en las arterias y la inflamación en las venas. Asimismo, hay indicios de que disminuye la agregación plaquetaria para mantener los conductos sanguíneos en buen estado y evitar su endurecimiento con el tiempo.16 La administración oral de nattokinasa se considera segura y proporciona apoyo al sistema circulatorio en la prevención de enfermedades cardiovasculares.17 COENZIMA Q10 La CoQ10 es un potente antioxidante que ha resultado ser muy útil en la protección frente a enfermedades cardiovasculares. En ese sentido, parece que podría revertir la mayoría de alteraciones celulares que causan aterosclerosis, como son la desregulación en la biosíntesis del colesterol, el flujo de autofagia alterado y la disfunción mitocondrial, todo ello gracias a sus propiedades redox y de señalización.18 A nivel mitocondrial la CoQ10 actúa como portador de electrones y protones y mediante la fosforilación oxidativa proporciona a las células la capacidad de producir ATP, esencial para el correcto funcionamiento celular. Fuera de las mitocondrias, la Q10 activa la AMPK, regula el inflamosoma, modula la autofagia de los macrófagos, previene la peroxidación de membranas y regula las propiedades fisicoquímicas de las membranas celulares. Además, se piensa que puede mejorar la disfunción endotelial, la producción de ATP cardiaco y presenta un efecto reductor sobre la presión arterial.19 Desde el punto de vista de la inflamación, la CoQ10 reduce la mayoría de parámetros inflamatorios como la IL-6, la IL-1β o el TNF-α, de manera que se mejora el daño cardiaco y la función mitocondrial. Por otro lado, la Q10 reduce la acumulación de macrófagos, la formación de células espumosas y la acumulación de lípidos que provocan el daño arterial inducido por la aterosclerosis.18 Del mismo modo, la Q10 podría inhibir la formación de ateromas al reducir los niveles de LDL y evitar su oxidación. Se ha demostrado, asimismo, que es recomendable combinar la ingesta de CoQ10 con las estatinas, ya que estas disminuyen su síntesis endógena. Además, como el fenotipo de la aterosclerosis está estrechamente relacionado con el envejecimiento, es razonable creer que la suplementación con CoQ10 podría ser beneficiosa para ambas afecciones. En definitiva, numerosos estudios parecen indicar que algunos ingredientes naturales podrían ser útiles en el tratamiento de la aterosclerosis. De este modo, consumir productos elaborados a partir de ingredientes seleccionados y de eficacia avalada por investigaciones podría ser una forma adecuada de prevenir la aterosclerosis. Sin duda, es importante continuar investigando en esta línea para contribuir a la prevención de esta y otras patologías cardíacas. Referencias Bibliográficas Leticia Fernández-Friera et al. Prevalence, Vascular Distribution, and Multiterritorial Extent of Subclinical Atherosclerosis in a Middle-Aged Cohort. Circulation, June 16, 2015. Vol 131, Issue 24. Arturo Zárate et al. Colesterol y aterosclerosis. Consideraciones históricas y tratamiento. Cardiol. Mex. 2016; 86(2): 163-169. Custodio-Chablé SJ, Lezama RA, Reyes-Maldonado E. Platelet activation as a trigger factor for inflammation and atherosclerosis. Cir Cir. 2020;88(2):233-243. Siedentopp, U. 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Digestión

8 nutrientes esenciales para una buena digestión

8 nutrientes esenciales para una buena digestión La digestión es uno de los procesos más complejos del organismo, ya que intervienen muchos órganos y secreciones, los cuales trabajan en conjunto. Su objetivo es transformar una enorme variedad de alimentos en nutrientes indispensables para la vida. Pero, ¿qué sucede cuando hay algún trastorno? Para estos casos, existen suplementos muy efectivos que nos pueden ayudar a mantener una buena salud digestiva. Complementos alimenticios para la buena digestión Las plantas con propiedades medicinales, las vitaminas y ciertas bacterias tienen propiedades que pueden ser beneficiosas. Muchas inciden positivamente en las complejas reacciones físicas y químicas que se llevan a cabo dentro del aparato digestivo. Además, pueden influir en otros órganos, como es el hígado. Hay diversos trastornos que pueden impedirnos disfrutar de una buena comida o aprovechar los nutrientes de la dieta. La mucosa gástrica, a veces, está colonizada por bacterias patógenas y las enfermedades relacionadas con esta infección, como las úlceras o las gastritis, producen síntomas muy molestos. Los extractos de plantas crucíferas, una familia en la que destaca el brócoli, tienen efectos que van más allá del sistema digestivo. En los complementos alimenticios, algunos de estos ingredientes pueden mejorar determinadas funciones. Por ejemplo, el sulforafano, un isotiocianato que está presente en la inflorescencia del brócoli y posee actividad antioxidante, antiinflamatoria y antibacteriana. Propiedades de algunos extractos de plantas La utilización de plantas medicinales es una herencia de antiguas culturas. En tiempos recientes, la investigación en humanos y en animales parece señalar que muchos de los usos tradicionales tienen una base científica. Además, una ventaja de estos compuestos naturales es que no producen efectos secundarios. Raíz de Picrorhiza Kurroa El principio activo de esta planta rastrera, de sabor amargo, se denomina kutkin y ha sido utilizada durante siglos para aliviar las alteraciones del hígado. Actualmente, se la investiga por su acción antioxidante, colerética (que estimula la secreción biliar), hepatoprotectora, e inmunomoduladora. (1) De igual forma, la raíz de Picrorhiza Kurroa, al parecer, combate la úlcera gástrica causada por medicamentos tales como los antiinflamatorios. También tiene efecto contra los problemas de gastritis y de diarrea crónica. (2) Flores de manzanilla amarga Esta planta y sus extractos son ampliamente empleados, pues tiene efectos antioxidantes, antimicrobianos, antiinflamatorios y hepatoprotectores. Además, parece ser beneficiosa en los trastornos gastrointestinales que cursan con diarrea. (3) En un estudio publicado en la revista Journal of Medicinal Food, se evidenció una reducción en el daño gástrico en todas las dosis probadas de extractos de flores de manzanilla amarga. En ese sentido, se atenuaron las lesiones de la mucosa gástrica causadas por el etanol. (4) Raíz de regaliz El ácido glicirrícico es uno de los componentes con acción medicinal de esta planta, cuyo nombre científico es Glycyrrhiza Glabra. La raíz desglicirrizada de esta planta se puede consumir de forma habitual, ya que se han eliminado los activos responsables de los efectos secundarios (retención de agua y sodio, hipertensión, alteraciones del ritmo cardiaco) del regaliz no tratado, manteniéndose sus propiedades medicinales. Resulta útil para el ardor o reflujo como antiácido, y para suavizar la digestión. En un estudio llevado a cabo en 2017, se probó un extracto de raíz de regaliz y los resultados indicaron un posible alivio de los síntomas de malestar estomacal. Entre ellos, se evidenció una reducción en el daño de la mucosa gástrica generado tanto por la bacteria Helicobacter pylori como por el estrés. (5) Inflorescencia de brócoli Los isotiocianatos derivan de la descomposición de las sustancias azufradas que se encuentran en las verduras crucíferas. Este conjunto de compuestos tiene efectos antioxidantes, antiinflamatorios, anticancerígenos y antibacterianos. Entre ellos se encuentra el sulforafano, procedente de la inflorescencia de brócoli. Esta sustancia es selectiva hacia el H. pylori, pues elimina incluso cepas resistentes a los antibióticos. En consecuencia, mejora los síntomas de gastritis, tales como la acidez y el reflujo. (6) Melena de león La medicina tradicional china utiliza este hongo para tratar los problemas gastrointestinales, así como la pérdida de lucidez y de memoria. En la actualidad, parece ser útil en las demencias, la gastritis atrófica y las úlceras ocasionadas por la hiperacidez gástrica. Este hongo de los bosques de Asia Central es rico en polisacáridos, llamados hericenonas. Tienen una acción probiótica y conservan la microflora intestinal. También contiene un compuesto llamado orcinol, el cual parece tener actividad antibacteriana. Algunos estudios han evaluado la acción gastroprotectora y antioxidante de estos polisacáridos del hongo melena de león. Los resultados indican que estabiliza la secreción gástrica y su estado redox. A su vez, se incrementaron los factores defensivos, tales como las prostaglandinas y el óxido nítrico. (7) Vitamina C Como sabemos, la vitamina C tiene enormes beneficios para todo el organismo. Es esencial en la síntesis del colágeno, incide en el correcto metabolismo energético normal, es antioxidante, y activa el funcionamiento del sistema inmunitario. Según los hallazgos de varios estudios, sería capaz de inhibir la formación de compuestos cancerígenos. Esto coincide con la asociación entre esta vitamina y un menor riesgo de cáncer gástrico. (8) Por otra parte, es conocida la relación entre la infección por H. pylori y el riesgo aumentado de cáncer de estómago. De hecho, se ha observado un contenido reducido de la vitamina C en la secreción gástrica. Por lo tanto, la suplementación con vitamina C podría ser útil como complemento de las terapias convencionales utilizadas para eliminar esta bacteria. (9) Extracto seco de clavo El árbol denominado Syzygium aromaticum es originario de Indonesia y pertenece a la familia de las Mirtáceas. Los botones secos se emplean ampliamente como condimento y son ricos en polifenoles, entre los que figura el eugenol. El extracto de clavo ha mostrado afectos antioxidantes y antiinflamatorios. Estas acciones podían ser de utilidad para tener una buena digestión, mejorar la salud gastrointestinal, el estrés oxidativo y el daño ocasionado por consumo crónico de alcohol. (10) Lactobacillus reuteri Esta bacteria está catalogada como un probiótico superior, mejorando la tolerancia a los alimentos y favoreciendo el buen desarrollo de la flora intestinal. Se encarga de sintetizar la sustancia llamada reuterina, un antimicrobiano natural. A su vez, destruye a los gérmenes patógenos y combate las infecciones gastrointestinales, tales como la diarrea del viajero. Un estudio llevado a cabo en el año 2012 indicó la posible conveniencia de administración oral de Lactobacillus reuteri. Los resultados en el uso conjunto con el tratamiento convencional para erradicar el H. pylori fueron positivos. (11) Una digestión adecuada es una garantía de buena salud. Las plantas medicinales y sus principios activos nos ayudan a conservarla sin sufrir efectos secundarios, las cuales podemos obtener mediante complementos alimenticios. Puedes conocer más de los Productos de Méderi Nutrición Integrativa aquí. Bibliografía: Picrorhiza kurroa. Monograph. Altern Med Rev. 2001 Jun;6(3):319-21. Debashish Banerjee, Biswanath Maity, Subrata K Nag, Sandip K Bandyopadhyay, and Subrata Chattopadhyay. Healing Potential of Picrorhiza kurroa (Scrofulariaceae) rhizomes against indomethacin-induced gastric ulceration: a mechanistic exploration. Complement Altern Med. 2008; 8: 3. Hichem Sebai, Mohamed-Amine Jabri, Abdelaziz Souli, Kais Rtibi, Slimen Selmi, Olfa Tebourbi, Jamel El-Benna, Mohsen Sakly. Antidiarrheal and antioxidant activities of chamomile (Matricaria recutita L.) decoction extract in rats. J Ethnopharmacol. 2014 Mar 14;152(2):327-32. S B Bezerra 1, L K A M Leal, N A P Nogueira, A R Campo. Bisabolol-induced gastroprotection against acute gastric lesions: role of prostaglandins, nitric oxide, and KATP+ channels. J Med Food. 2009 Dec;12(6):1403-6. Ali Sadra, Hyuck-Se Kweon, Sung-Oh Huh, Jaeyoung Cho. Gastroprotective and gastric motility benefits of AD-lico/Healthy Gut Glycyrrhiza inflata extract. 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Nutrición Integrativa

¿Cómo controlar el colesterol alto de forma natural?

¿Cómo controlar el colesterol alto de forma natural? El colesterol alto es uno de los factores a controlar si queremos mantener el corazón y las arterias en buenas condiciones. Adoptar una dieta equilibrada y hacer ejercicio son acciones positivas en este sentido, pero muchas veces no son suficientes. Por ello, vamos a hablar de algunas sustancias naturales y eficaces sin los efectos colaterales que ocasionalmente causan algunos fármacos. ¿Qué es el colesterol? El colesterol es una sustancia de naturaleza lipídica que sintetizamos en nuestro organismo o que podemos obtener de los alimentos. Una de sus principales funciones es dar estructura y estabilidad a las membranas celulares. Además, es el precursor biológico de las hormonas sexuales y suprarrenales. Al ser un lípido no soluble en la sangre, circula unido a las lipoproteínas. Se trata de grandes complejos moleculares y son, básicamente, de dos clases: las de baja densidad (LDL), las cuales se encargan de llevar el colesterol desde hígado hacia los tejidos; y las de alta densidad (HDL), las encargadas de transportarlo en sentido inverso para ser metabolizado en este órgano. A las LDL las conocemos coloquialmente como “colesterol malo”, ya que se puede depositar en las arterias, mientras que las de alta densidad las denominamos “colesterol bueno” porque es capaz de limpiar los vasos sanguíneos del LDL depositado en ellos. También conviene saber que la dislipidemia es el aumento de colesterol y triglicéridos en la sangre. Este incremento está asociado frecuentemente a bajos niveles de lipoproteínas de alta densidad, además de ser un trastorno metabólico relacionado con la aterosclerosis. En esta situación, las LDL ceden lípidos hacia el revestimiento interno de las arterias, donde forman placas de ateroma. Estas lesiones crecen hasta obstruir los vasos sanguíneos y el control del colesterol constituye una medida para prevenir las enfermedades cardiovasculares. Nutrientes naturales para reducir el colesterol alto La prevalencia de la dislipidemia se encuentra alrededor del 40 % en la población general. Esto representa un porcentaje elevado, por lo que se ha establecido como el riesgo cardiovascular más importante, seguido por la hipertensión arterial. Los complementos alimenticios que contienen determinados componentes naturales de origen vegetal pueden contribuir al control de este problema. A continuación, revisaremos algunos que poseen propiedades hipolipemiantes. Guggul Esta planta tiene su origen en India y Arabia. Su nombre científico es Commiphora mukul y hay evidencias que señalan su efecto en la reducción de los niveles de colesterol total, triglicéridos y LDL en la sangre, mientras eleva el colesterol bueno. La sustancia activa es el guggulipid, un extracto procedente de la resina de este árbol que contiene guggulesteronas. Actúa a nivel de los receptores de las células hepáticas que controlan el metabolismo de estos lípidos. (1) Berberina Se trata de un alcaloide que se obtiene de la corteza y de la raíz del agracejo. Las placas se forman y progresan debido a la conjunción de varios factores. Además del colesterol, entre ellos figuran la actividad inflamatoria de los macrófagos y el daño a la pared vascular. Estos aspectos parecen ser controlados por los extractos de esta planta, los cuales también mantendrían normales los niveles de lípidos en la sangre. Actúan de manera parecida a las estatinas, pero sin sus efectos colaterales, como el daño hepático y muscular. (2) Olivo La hoja de olivo contiene polifenoles, entre los que encontramos el hidroxitirosol y la oleuropeína. Es posible que contribuyan a incrementar las HDL, además de actuar como sustancias que evitan la oxidación del colesterol contenido en las LDL, una de las causas de la formación de placas. Según un estudio publicado en 2016, se ha demostrado que los polifenoles de las hojas del olivo son favorables para el sistema cardiovascular, ya que regulan la función normal del endotelio vascular y los lípidos plasmáticos. (3) Levadura roja fermentada de arroz El principio activo de esta levadura es la sustancia llamada monacolina K y se obtiene al utilizar este microorganismo (Monascus purpureus) para fermentar el arroz, preparándolo de una manera tradicional en China. En algunos estudios, esta sustancia parece dar mejor resultado que el placebo en la prevención de eventos coronarios. El mecanismo involucrado es el bloqueo de la síntesis hepática, de manera similar a los medicamentos empleados para controlar el colesterol en sangre. (4) Lactobacillus reuteri Las bacterias probióticas son esenciales para el mantenimiento de la microbiota intestinal. Concretamente, el Lactobacillus reuteri podría disminuir la absorción de colesterol por varios mecanismos. Entre ellos destacan la conversión del colesterol en coprostanol y la absorción de esta sustancia en las membranas de los bacilos. El consumo de estos microorganismos parece reducir significativamente el colesterol total y el LDL, como así señala la conclusión de un metaanálisis de 15 estudios aleatorizados efectuado en 2017. (5) Niacina Esta sustancia, también conocida como vitamina B3, podría resultar útil para controlar los niveles de colesterol total y de triglicéridos. Entre los mecanismos involucrados figuran la estabilización de los depósitos de tejido adiposo, la inhibición de la síntesis de triglicéridos y una disminución del catabolismo de las proteínas que componen las lipoproteínas HDL, con lo que aumentarían sus niveles en sangre. (6) Caña de azúcar El extracto del zumo de caña de azúcar contiene policosanol, una mezcla de alcoholes. La evidencia científica sugiere que tienen actividad hipolipemiante y un papel en la prevención de la ateroesclerosis por reducción de la síntesis de colesterol hepático. Una dosis de 5 miligramos dos veces al día durante 6 semanas disminuyó significativamente el colesterol total en un 62 % y el colesterol LDL en un 21,5 %, según un estudio doble ciego y controlado por placebo. (7) Coenzima Q10 Hay evidencias que señalan que la coenzima Q10, cuando se administra en forma de suplementos, modificaría positivamente el pronóstico de las enfermedades cardiovasculares a través de la inhibición de la oxidación del colesterol LDL, evitando la formación de las placas de ateroma. En ese sentido, los niveles sanguíneos mayores de 3,5 microgramos por mililitro elevan la tasa de mejoría. (8) Cromo Este oligoelemento interviene en el metabolismo de lípidos, proteínas e hidratos de carbono. Como picolinato de cromo, forma parte de las membranas celulares, donde mejora la sensibilidad de los tejidos a la insulina. Así, el estudio de los suplementos con cromo indica una reducción del colesterol total y del LDL en las personas con una ingesta insuficiente. (9) El colesterol alto es un factor de riesgo cardiovascular que podemos controlar con ciertas medidas. Algunas plantas y sus extractos nos proporcionan alternativas que podrían ser de utilidad para alcanzar este objetivo por sus efectos hipolipemiantes. Bibliografía: (1) Guggul for hyperlipidemia: a review by the Natural Standard Research Collaboration. Complement Ther Med. 2005 Dec;13(4):279-90 (2) Fatanian, A. et al. Promising Anti-atherosclerotic Effect of Berberine: Evidence from In Vitro, In Vivo, and Clinical Studies. Rev Physiol Biochem Pharmacol. 2020;178:83-110. (3) Stacey Lockyer, S. Rowland, I et al. 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